Insalata tiepida di pancetta alla griglia, funghi, e fregio Recipe


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60 mins (prep 60)
3 ingredients
servings
Stuart Gillis ricetta - un popolare presentatore televisivo, bosso chef del ristorante Cafe nel Berkeley Hotel di Londra.

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Ingredients

  • 1 / 3 tazza di salsa di soia
  • 1 spicchio di aglio
  • pezzo di zenzero fresco, 1 cm di lunghezza
  • 400 fungo large-cap g
  • 2,5 art. l. olio d'oliva
  • 150 g di pancetta affumicata
  • 1 cespo di lattuga frise
  • per la vinaigrette di rifornimento:
  • 1 piccola cipolla rossa
  • 3 cucchiai. l. aceto balsamico
  • 0,5 tazza di olio d'oliva
  • sale e pepe nero qb

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