Panini integrali al sapore di zucca Recipe


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270 mins (prep 240, cooking 30)
0 ingredients
18 panini
Ogni anno aspetto questo periodo con trepidazione perchè non vedo l'ora di provare nuove idee e nuovi accostamenti con questo "bellissimo" ortaggio. Inizialmente sembra difficile da cucinare ma alla fine una volta capito il suo sapore e i suoi tempi di cottura ti regala dei piatti fantastici. Oggi ricetta lievitata delle sorelle Maci !

Categories:  italian ,
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Ingredients

  • 250 di farina integrale
  • 250 di farina manitoba
  • 250/300 g di zucca al forno
  • 250 gr di latte tiepido
  • 60 gr di olio d'oliva
  • 1 cucchiaio di sale
  • 1 cucchiaio di zucchero
  • 1 uovo
  • 15 gr di lievito di birra (1/2 panetto)

Nutrition

Serving Size (27.78 g)
Servings 18
Amount per Serving
Calories 0.0 Calories from Fat 0.0
% Daily Value *
Total Fat 0.0 0.0%
Saturated Fat 0.0 0.0%
Trans Fat 0.0 %
Cholesterol 0.0 0.0%
Sodium 0.0 0.0%
Total Carbohydrate 0.0 0.0%
Dietary Fiber 0.0 0.0%
Sugars 0.0 %
Protein 0.0 0.0%
Vitamin A 0.0% Vitamin C 0.0%
Calcium 0.0% Iron 0.0%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your diet value must be higher or lower depending upon your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less Than 65g 80g
Sat Fat Less Than 20g 25g
Cholesterol Less Than 300mg 300mg
Sodium Less Than 2,400mg 2,400mg
Total Carb   300g 375g
Dietary Fiber   25g 30g
Potassium   3,500 mg
Protein   50 g
Calories Per Gram
Fat 9•Carbohydrate 4•Protein 4
 
*Nutrition information was calculated excluding the following ingredients:
farina, farina
 

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