Salade marocaine de Tomate et de poivrons verts Recipe


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35 mins (prep 15, cooking 20)
2 ingredients
4-6 servings
Voici enfin le jour de mettre les citrons confits dans une recette - ils ont pris une saveur tout à fait unique pendant un mois maintenant. C'est une de mes salades préférées qui ne manque jamais d'étonner. On peut la servir pour un dîner marocain, l'enmener à un pique-nique, ou en ajouter une cuillère sur le boeuf grillé. Sélectionnez de beaux poivrons et des tomates mûres de votre variété préférée. Il faut la servir fraiche et elle se conservera au réfrigérateur pendant quelques jours.

Categories:  kid-friendly , quick-and-easy , moroccan ,
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Ingredients

  • 4 tomates rouges mûres
  • 3 poivrons
  • 1 grosse gousse d'ail finement hachées
  • 1 / 8 c. à thé de paprika doux
  • 1 / 4 c. à thé de cumin moulu
  • 2 t d'huile d'olive riche
  • 1 t jus de citron
  • 1 / 2 c. à thé de sel
  • 1 / 4 c. à thé de poivre noir fraîchement moulu
  • 1 / 4 de citron confit, bien rincés, pulpe enlevé

Nutrition

Serving Size (1.0 g)
Servings 4
Amount per Serving
Calories 0.0 Calories from Fat 0.0
% Daily Value *
Total Fat 0.0g 0.0%
Saturated Fat 0.0g 0.0%
Trans Fat 0.0g %
Cholesterol 0.0mg 0.0%
Sodium 0.0mg 0.0%
Total Carbohydrate 0.0g 0.0%
Dietary Fiber 0.0 g 0.0%
Sugars 0.0 g %
Protein 0.0g 0.0%
Vitamin A 0.0IU% Vitamin C 0.0mg%
Calcium 0.0mg% Iron 0.0mg%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your diet value must be higher or lower depending upon your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less Than 65g 80g
Sat Fat Less Than 20g 25g
Cholesterol Less Than 300mg 300mg
Sodium Less Than 2,400mg 2,400mg
Total Carb   300g 375g
Dietary Fiber   25g 30g
Potassium   3,500 mg
Protein   50 g
Calories Per Gram
Fat 9•Carbohydrate 4•Protein 4
 
*Nutrition information was calculated excluding the following ingredients:
c, c, c, c
 

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