Spaghetti con crema di avocado e zucchine. Recipe


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25 mins (prep 25)
2 ingredients
4 servings
L'avocado è un'ottima fonte di antiossidanti: contiene, infatti, vitamina E e glucatione. Questo frutto è anche una discreta fonte di potassio e di vitamine del gruppo B. Per ogni porzione---> 496 calorie, 12 g di proteine, 21 g di grassi, 65 g di carboidrati.

Categories:  italian , quick-and-easy ,
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Ingredients

  • 320 g di spaghetti
  • 10 fiori di zucca
  • 2 zucchine
  • 1 avocado maturo
  • 4 cucchiai di olio
  • 1 bustina di zafferano
  • 1 pizzico di peperoncino in polvere
  • succo di un limone
  • foglie di basilico
  • sale

Nutrition

Serving Size (80.0 g)
Servings 4
Amount per Serving
Calories 296.8 Calories from Fat 10.89
% Daily Value *
Total Fat 1.21g 7.43%
Saturated Fat 0.22g 4.43%
Trans Fat 0.0g %
Cholesterol 0.0mg 0.0%
Sodium 4.8mg 0.8%
Total Carbohydrate 59.74g 79.65%
Dietary Fiber 2.56 g 40.96%
Sugars 2.14 g %
Protein 10.43g 83.46%
Vitamin A 0.0IU% Vitamin C 0.0mg%
Calcium 16.8mg% Iron 2.64mg%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your diet value must be higher or lower depending upon your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less Than 65g 80g
Sat Fat Less Than 20g 25g
Cholesterol Less Than 300mg 300mg
Sodium Less Than 2,400mg 2,400mg
Total Carb   300g 375g
Dietary Fiber   25g 30g
Potassium   3,500 mg
Protein   50 g
Calories Per Gram
Fat 9•Carbohydrate 4•Protein 4
 

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