Torta Paradiso Recipe


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70 mins (prep 30, cooking 40)
3 ingredients
servings
La voglia di realizzare le tortine Paradiso come quelle della Kinder che compri al negozio in frigo, mi ha portato a seguire alcune ricette fino a trovarne una il cui risultato finale è stato proprio un gran successo. Io soltanto una cosa cambierei per la farcitura, delle tortine, ovvero, nel procedimento di farcitura con mascarpone, uova, pana.... eviterei di mettere la farina poichè si sente troppo il sapore. Invece aromatizzerei la panna a vostro piacimento, e per mantenerla più compatta unirei un foglio di colla di pesce.

Categories:  italian , kid-friendly , quick-and-easy ,
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Ingredients

  • ingredienti per la torta
  • 1 – bustina lievito per dolci
  • 150 gr – burro
  • 200 gr - zucchero
  • 300 gr - farina
  • 200 cc – latte
  • 3 – uova
  • ingredienti per la crema
  • 250 gr - mascarpone
  • 200 gr – panna per dolci già zuccherata
  • 50 gr - farina
  • 100 gr – zucchero
  • 3 – rossi d’uovo
  • montare la panna. in un recipiente separato unire i tre rossi d’uovo allo zucchero aiutandosi con la frusta e lavorare fino ad ottenere una crema liquida. unire poco alla volta la panna, il mascarpone e la farina e lavorare fino ad ottenere un composto omogeneo. farcire la torta con la crema spalmando abbondantemente su ciascuno strato. spolverare la superficie esterna con dello zucchero a velo aiutandovi con un setaccio e la torta sarà pronta.
  • oppure
  • 200 gr – panna per dolci già zuccherata
  • 4 – cucchiai di miele
  • versare la panna fredda, aggiungere i cucchiai di miele e poi montare il tutto.aggiungere un po’ di zucchero a velo per renderla dolce al punto giusto.
  • oppure mascarpone e miele
  • 250 g di mascarpone, 250 gr panna leggermente zuccherata,3 cucchiai di miele( assaggiare per raggiungere la dolcezza desiderata). dopo aver montato la panna aggiungere mascarpone e miele e girarare rigorosamente con frusta a mano e non elettrica.

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