TORTELLI IN GUAZZETTO DI CASTELMAGNO, CON ZUCCA, AMARETTO E FIORI EDULI Recipe


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35 mins (prep 25, cooking 10)
3 ingredients
servings


Categories:  italian , quick-and-easy ,
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Ingredients

  • per 4 persone - 500 gr. di tortellini - 300 gr. di zucca - 250 gr. di castelmagno - 150 cl. di panna fresca da cucina - 4- 5 fiori eduli come : rose, viola del pensiero ecc.. - 2 amaretti - olio di oliva q.b. - sale e pepe q.b.- aceto balsamico in crema x guarnire

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