Veloce e Chic: Creme Caramel in Pentola A Pressione Recipe


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20 mins (prep 10, cooking 10)
0 ingredients
6 servings
Questo è un dolce che fa sempre bella figura. E 'incredibilmente facile, ma richiede imparare una nuova tecnica-fare il caramello! Basta cucinarlo sotto pressione per 10 minuti, lasciarlo riposare per altri 5 e la trasformazione da liquido a semi-solido è completa! Per fare il Creme Caramel, è necessario usare delle formine. Non c'e' bisogno di comprare le formine professionali, puo' darsi che ci sia già la formina giusta nella tua cucina! Gli unici requisiti sono, che devono essere resistenti al calore, forma di imbuto (largo in alto e stretti in fondo per poter sformare facilmente il Creme Caramel). Si possono anche utilizzare le forme in silicone. Qualunque cosa, tazze o tazzine, una ciotola per la colazione, vasetti in pyrex, anche i contenitori in alluminio usa-e-getta vanno benissimo! (clicca sotto per saperne di più)

Categories:  italian , kid-friendly , quick-and-easy , quick ,
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Ingredients

  • 500ml latte intero
  • 5 uova, 4 intere piu' un tuorlo
  • 1 bacca di vaniglia, oppure - 1 bustina di vanillina
  • 125g zucchero
  • per il caramello:
  • 200g di zucchero

Nutrition

Serving Size (0.0 g)
Servings 6
Amount per Serving
Calories 0.0 Calories from Fat 0.0
% Daily Value *
Total Fat 0.0 0.0%
Saturated Fat 0.0 0.0%
Trans Fat 0.0 %
Cholesterol 0.0 0.0%
Sodium 0.0 0.0%
Total Carbohydrate 0.0 0.0%
Dietary Fiber 0.0 0.0%
Sugars 0.0 %
Protein 0.0 0.0%
Vitamin A 0.0% Vitamin C 0.0%
Calcium 0.0% Iron 0.0%
*Percent Daily Values are based on a 2,000 calorie diet. Your diet value must be higher or lower depending upon your calorie needs:
  Calories 2,000 2,500
Total Fat Less Than 65g 80g
Sat Fat Less Than 20g 25g
Cholesterol Less Than 300mg 300mg
Sodium Less Than 2,400mg 2,400mg
Total Carb   300g 375g
Dietary Fiber   25g 30g
Potassium   3,500 mg
Protein   50 g
Calories Per Gram
Fat 9•Carbohydrate 4•Protein 4
 

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